Обработанные продукты питания препятствуют развитию детского скелета – исследование
Употребление сверхпереработанных продуктов связано со снижением качества костей у детей, как выяснили специалисты из Еврейского университета в Иерусалиме.
Как пишет Medical Express, так называемые ультрапереработанные продукты проходят несколько этапов обработки. Они популярны среди потребителей, потому что легко доступны, относительно недороги и сразу готовы к употреблению.
Регулярное употребление таких продуктов связано с ожирением, психическими и метаболическими проблемами у лиц всех возрастов. Как оказалось, такие продукты также могут иметь негативное воздействие на скелет растущего организма.
Ученые использовали лабораторных мышей, чьи скелеты находились на постэмбриональной стадии развития. Грызуны, которым давали пищу, подвергшуюся ультрапереработке, страдали от задержки роста, что отрицательно сказывалось на прочности их костей.
Проводя гистологическое исследование, ученые обнаружили высокий уровень накопления хрящевых клеток в зоне роста костей. А дополнительные тесты на клетках грызунов показали, что генетические профили РНК хрящевых клеток у животных, потреблявших вредные продукты, демонстрируют признаки нарушения развития костей. Причем, даже в уменьшенных количествах ультрапастеризованные продукты производили негативный эффект.




















Пашинян перешёл опасную границу: Российская епархия — объединённый центр Святой Армянской Апостольск...
Сделал предложение, или искусный «перевод», и..... по какому праву? «Паст»
Евразийский выбор Армении
Треугольник Тегеран–Москва–Ереван: новая интеграции в Евразии
Состоялся закрытый показ фильма «13 секунд»
Сегодня - премьер-министр, завтра - бывший, а Церковь вечна: «Паст»
Цена «дружбы» ЕС: санкции против России, или экономические потери для Армении? «Паст»
От реальности не убежишь: «Паст»
Обещают «сожрать» право граждан Армении на свободный выбор: «Паст»
«Дорожная карта» отстранения Пашиняна, по словам Эдмона Марукяна: «Паст»