Как не стоит готовить яйца? Специалисты рассказали о самых вредных способах приготовления яиц
Яйца содержат немало полезных питательных веществ, но ценность готового блюда зависит от способа его приготовления.
Как рассказывает издание Eat This, Not That!, диетолог Катерина Басбаум не рекомендует жарить яичницу на сливочном масле.
«Яйца по своей природе богаты белком и содержат мало насыщенных жиров, — сказала специалист. — Но стоит добавить сливочное масло, и содержание насыщенных жиров подскакивает. А этого совершенно не хотелось бы, поскольку избыток насыщенных жиров тесно связан с болезнями сердца».
К тем же проблемам ведет использование кокосового масла, жира бекона или приготовление яиц в кассероле.
Диетолог Ребекка Вашута в свою очередь рекомендует избегать слишком высоких температур при жарке яиц на растительном масле.
«Приготовление при высокой температуре вызывает окисление масла, — сказала специалист. — Это может вызывать воспалительные процессы в организме».




















Десантные операции и сценарии возможного захвата иранских островов в персидском заливе
Снова активизируют сквернословие, злобу и ненависть: «Паст»
Безопасная среда - ровные возможности
Тигранашен на грани опустения: жители приграничного села живут в тревоге и неопределённости
С кем же на самом деле встретился Никол Пашинян? «Паст»
Армянская Апостольская Церковь подвергается давлению. Армянский народ обращается во Всемирный совет ...
Существует желание не допустить, чтобы «Арарат-Армения» стала чемпионом: «Паст»
Затопили плакатами «с сердечками»: «Паст»
Армяне Москвы встретили Пашиняна акцией «Мы с Эчмиадзином»: «Паст»
Геворг Геворкян не имеет никакого отношения к партии «Всеармянский фронт»: «Паст»