Սննդաբանը պատմել է սառեցված բանջարեղենի օգտակարության մասին
Սառեցված բանջարեղենը ոչ միայն ժամանակ է խնայում սնունդ պատրաստելիս, այլեւ մի շարք այլ առավելություններ ունի: Ասել է սննդաբան Ելենա Սոլոմատինան։
Նա «Երեկոյան Մոսկվային» պատմել է սառեցված բանջարեղենի օգուտների մասին։
Սննդաբանի խոսքով՝ բանջարեղենն արագ սառչելուց հետո պահպանում է իր բոլոր օգտակար նյութերն ու հանքանյութերը, իսկ երբեմն նույնիսկ ավելի առողջարար է, քան սուպերմարկետներում վաճառվող թարմ նմանակները։ «Սեզոնի գագաթնակետին թարմ բանջարեղենը տեղափոխում են ինչ-որ տեղ, ինչ-որ տեղ պահում, ինչի արդյունքում ավելի արագ են կորցնում սննդանյութերը։ Իսկ սառեցված բանջարեղենը, որպես կանոն, պատրաստվում է նույն տեղում, որտեղ աճում է»,- պարզաբանել է մասնագետը։
Սոլոմատինան նշել է նաև, որ սառեցված բանջարեղենը կարելի է շոգեխաշել առանց ձեթ ավելացնելու։ Սա նրանցից պատրաստված ուտեստներն ավելի առողջ և թեթև են։
Բացի այդ, ըստ փորձագետւ, բջջանյութը սառչելուց հետո դառնում է ավելի նուրբ, ավելի լավ է ներծծվում և հարմար է բուսական սննդի նկատմամբ վատ հանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց համար:




















«Հայկական ավիաուղիները» Երևան է տեղափոխել իր առաջին Boeing 737-800 տիպի ինքնաթիռը. «Հետք»
ՌԴ ԱԳՆ-ն «The Insider»-ի «ռուս գործակալների Երևանում գտնվելու» մասին լուրն անվանել է կեղծ
ՔՊ-ականներն ահաբեկում են անգամ անչափահասներին. «Հրապարակ»
ՔՊ՝ 28,8 %, «Ուժեղ Հայաստան»՝ 14,9%, «Հայաստան»՝ 12,1%, ԲՀԿ՝ 8,7 %, «Միասնության թևեր»` 5,8 %․ սոցհա...
«Նախընտրական Հայաստանը թուրք-ադրբեջանական ծրագրերում» թեմայով փորձագիտական քննարկում տեղի կունենա
«Հրապարակ». Հավաքին մասնակցելու համար ազատել են պաշտոնից
Միջնորդություն է ներկայացվել ԿԸՀ՝ Թևանյանի նկատմամբ հետապնդում հարուցելու համաձայնություն ստանալու
Մյասնիկյան պողոտայում բախվել են 2 «BMW» և «Hyundai Elantra»-ն. վերջինն էլ բախվել է ծառին. կա վիրավոր
Դիմակավորված անձինք ներխուժել են ԱԺ պատգամավոր Մարտուն Գրիգորյանի տուն
Ողբերգական ավտովթար՝ Սյունիքի մարզում. բախվել են 2 «Mercedes Sprinter»-ը. վարորդներից մեկը մահացել է